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书香节气|小雪节气习俗:腌腊肉
时间 : 2019-11-18   来源 : 优德体育:文明网

  民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,许多农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。(优德体育:文明网综合整理)

(责任编辑:孙 瑶瑶)